灾后食物平安风险上升 福建市场监管部分提示：
发布时间：
2026-09-06 10:10
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近期台风多发，多地呈现强降雨和内涝。灾后高温高湿、积水污染叠加，食物平安风险不容轻忽。福建省市场监管局发布提示，也指导消费者科学防备饮食风险，守住“舌尖上的平安”。
全省市场监管部分将加强灾后食物市场放哨查抄，依法从严查处发卖受污染、变质食物等违法行为。
对运营者：被雨水浸泡污染的食物和食用农产物，一律下架，严禁发卖；包拆破损、变量变味的，不得“擦一擦再卖”“晾一晾再上架”；冷链食物因停电导致温度失控、完全解冻的，质量存疑的不得发卖。受淹场合恢复停业前必需全面洁净消毒。严酷落实进货检验要求，发觉包拆破损、水渍污染、感官非常的食物一律不得采购、发卖。
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