盛夏高温湿热，食物易繁殖细菌变质，是青少年食物平安风险高发期。为建牢未成年人暑期饮食平安防地，阳新县市场监管局组织工做人员“食物平安守护官”，先后走进熊家垴社区、开展食物平安科普讲堂。工做人员连系PPT、零食实物开展讲授，手把手教孩子查看食物保质期、三无零食、五毛辣条、街边流动烤肠存正在卫生取添加剂现患，同时科普霉变食物、生豆角、野生毒蘑菇的致命风险，指导孩子们自动远离高危食物，从泉源规避食安风险。讲堂还设置学问问答环节，一一改正“烂果挖掉坏的就能吃”“临期食物安心吃”等常见误区，普及饭前洗手、荤素平衡、少喝甜饮料等等健康，指导孩子们养成科学饮食习惯。工做人员现场示范规范六步洗手法，分步演示全套动做，要求用洗手液共同流动清水揉搓满20秒。同时提示孩子们饭前便后、触碰食物后务必认实洗手，杜绝手上细菌污染食物。现场小伴侣跟着一步步实操，熟练控制手部洁净方式，建牢饮食卫生第一道防地。本次食物平安科普讲堂干货满满，孩子们不只学会分辨问题食物、控制卫生防护技巧，同时还能家庭食安宣传员，勾当以“小手拉大手”普及食安学问，下一步，阳新县市场监管局将持续走进各社区托管班，常态化开展平安宣教，全力守护青少年暑期舌尖平安。